5 Dicas para encarar a alimentação de uma maneira diferente.
Seja Realista
Reavalie sempre os seus hábitos alimentares e suas atividades diárias em confronto com seus objetivos de vida com o cuidado para não tornar-se vitima de sua própria ansiedade ao querer mudar tudo repentinamente. Ter uma alimentação saudável exige dedicação, disciplina e equilíbrio emocional.
Seja Aventureiro
Explore diferentes variedades de alimentos considerando a importância de ter uma alimentação saudável e equilibrada. Esta é uma excelente maneira de tornar cada refeição uma interessante novidade.
Seja Flexível
Isso mesmo. Mexa-se. Procure equilibrar sua dieta com atividades físicas. Além de auxiliar na queima de calorias, quando praticadas regularmente, as atividades físicas relaxam o corpo e a mente, equilibram seu metabolismo e diminuem a ansiedade. Conseqüência: há menores chances de você comer algo meramente por impulso.
Seja Sensível
Encare cada refeição como uma nova experiência. Ao se alimentar tente exercitar seu paladar eu seu olfato sem pressa de terminar a refeição. Quem mastiga mais os alimentos favorece o processo digestivo e tende comer menos a cada refeição.
Seja Ativo
Faça acontecer. Uma caminhada só se inicia quando você está disposto a dar o primeiro passo e independentemente de onde você queira chegar esteja sempre atento para apreciar o caminho que leva à ele.
Seja Realista
Reavalie sempre os seus hábitos alimentares e suas atividades diárias em confronto com seus objetivos de vida com o cuidado para não tornar-se vitima de sua própria ansiedade ao querer mudar tudo repentinamente. Ter uma alimentação saudável exige dedicação, disciplina e equilíbrio emocional.
Seja Aventureiro
Explore diferentes variedades de alimentos considerando a importância de ter uma alimentação saudável e equilibrada. Esta é uma excelente maneira de tornar cada refeição uma interessante novidade.
Seja Flexível
Isso mesmo. Mexa-se. Procure equilibrar sua dieta com atividades físicas. Além de auxiliar na queima de calorias, quando praticadas regularmente, as atividades físicas relaxam o corpo e a mente, equilibram seu metabolismo e diminuem a ansiedade. Conseqüência: há menores chances de você comer algo meramente por impulso.
Seja Sensível
Encare cada refeição como uma nova experiência. Ao se alimentar tente exercitar seu paladar eu seu olfato sem pressa de terminar a refeição. Quem mastiga mais os alimentos favorece o processo digestivo e tende comer menos a cada refeição.
Seja Ativo
Faça acontecer. Uma caminhada só se inicia quando você está disposto a dar o primeiro passo e independentemente de onde você queira chegar esteja sempre atento para apreciar o caminho que leva à ele.
A pirâmide da qualidade de vida. Em busca de uma vida mai saudável
A composição de uma alimentação saudável e equilibrada é sintetizada por uma pirâmide na qual os grupos de alimentos encontram-se dispostos lado a lado em faixas coloridas. O tamanho de cada faixa representa proporcionalmente a quantidade a ser ingerida de cada grupo de alimento ao longo de um dia. É importante enfatizar a importância não apenas de se ter uma alimentação equilibrada, mas tê-la sempre associada à pratica regular de atividades físicas.
Grupo dos Grãos
Consuma pelo menos metade dos grãos ingeridos no decorrer do dia em sua forma integral. A ingestão de grãos ricos em fibras favorece o funcionamento regular do intestino e auxilia no controle das taxas de colesterol e glicose do organismo.
São exemplos de alimentos deste grupo: pães, cereais, arroz e massas.
Grupo dos Vegetais
Consuma grandes variedades de itens deste grupo e dê sempre preferência para as hortaliças verde-escuras e alaranjadas. O grupo dos vegetais fornece vitaminas e minerais fundamentais para o pleno funcionamento do seu organismo.
São exemplos de alimentos deste grupo: brócolis, espinafre, cenoura, abóbora, alface, escarola, mostarda, chuchu e abobrinha.
Grupo das Frutas
Consuma grandes variedades de itens deste grupo e dê sempre preferência às frutas aos sucos. Geralmente os sucos perdem facilmente seus nutrientes e contém mais do que uma porção de frutas, o que pode torná-los muito calóricos mesmo que não contenham adição de açúcar.
São exemplos de alimentos deste grupo: abacaxi, laranja, maracujá, morango, tangerina, maçã, pêra e melancia.
Grupo das Gorduras, Açúcares e Sódio
É recomendada a ingestão de bebidas com pouca adição de açúcar ou sem açúcar, pois este é um ingrediente muito calórico. Limite ao máximo a ingestão de sódio. Evite gorduras saturadas e do tipo trans encontradas por exemplo na manteiga e na margarina, pois o consumo em demasia destes tipos de gorduras favorecem as doenças coronarianas. Opte por gorduras que provenham prioritariamente de peixes, oleaginosas e óleos vegetais.
São exemplos de alimentos deste grupo: açúcar, sal, manteiga, margarina, óleo, banha e azeite.
Grupos do Leite e Derivados
Opte por versões menos calóricas e com reduzidos teores de gorduras. Os alimentos deste grupo são importantes fontes de cálcio, fundamental para manter a saúde dos ossos.
São exemplos de alimentos deste grupo: leites, iogurtes e queijos.
Grupo das Carnes e Leguminosas
Opte por alimentos deste grupo que utilizem pouca gordura em seu preparo. Para quem cozinha, o ideal é o preparo grelhado ou cozido. Os itens deste grupo são fontes de proteínas e o consumo ideal diário, para uma dieta de 2000 calorias, é 170g. Dê preferência aos peixes, às leguminosas e às oleaginosas.
São exemplos de alimentos deste grupo: carnes, aves, peixes, ovos, leguminosas (soja, ervilha, lentilha feijões), oleaginosas (nozes, castanhas) e sementes (abóbora, girassol).
Dica
Leia atentamente os rótulos dos produtos que você pretende consumir e faça sempre uma avaliação de suas tabelas nutricionais, fazendo assim escolhas mais saudáveis.
Fonte: adaptado do USDA, My Pyramid, 2005
A composição de uma alimentação saudável e equilibrada é sintetizada por uma pirâmide na qual os grupos de alimentos encontram-se dispostos lado a lado em faixas coloridas. O tamanho de cada faixa representa proporcionalmente a quantidade a ser ingerida de cada grupo de alimento ao longo de um dia. É importante enfatizar a importância não apenas de se ter uma alimentação equilibrada, mas tê-la sempre associada à pratica regular de atividades físicas.
Grupo dos Grãos
Consuma pelo menos metade dos grãos ingeridos no decorrer do dia em sua forma integral. A ingestão de grãos ricos em fibras favorece o funcionamento regular do intestino e auxilia no controle das taxas de colesterol e glicose do organismo.
São exemplos de alimentos deste grupo: pães, cereais, arroz e massas.
Grupo dos Vegetais
Consuma grandes variedades de itens deste grupo e dê sempre preferência para as hortaliças verde-escuras e alaranjadas. O grupo dos vegetais fornece vitaminas e minerais fundamentais para o pleno funcionamento do seu organismo.
São exemplos de alimentos deste grupo: brócolis, espinafre, cenoura, abóbora, alface, escarola, mostarda, chuchu e abobrinha.
Grupo das Frutas
Consuma grandes variedades de itens deste grupo e dê sempre preferência às frutas aos sucos. Geralmente os sucos perdem facilmente seus nutrientes e contém mais do que uma porção de frutas, o que pode torná-los muito calóricos mesmo que não contenham adição de açúcar.
São exemplos de alimentos deste grupo: abacaxi, laranja, maracujá, morango, tangerina, maçã, pêra e melancia.
Grupo das Gorduras, Açúcares e Sódio
É recomendada a ingestão de bebidas com pouca adição de açúcar ou sem açúcar, pois este é um ingrediente muito calórico. Limite ao máximo a ingestão de sódio. Evite gorduras saturadas e do tipo trans encontradas por exemplo na manteiga e na margarina, pois o consumo em demasia destes tipos de gorduras favorecem as doenças coronarianas. Opte por gorduras que provenham prioritariamente de peixes, oleaginosas e óleos vegetais.
São exemplos de alimentos deste grupo: açúcar, sal, manteiga, margarina, óleo, banha e azeite.
Grupos do Leite e Derivados
Opte por versões menos calóricas e com reduzidos teores de gorduras. Os alimentos deste grupo são importantes fontes de cálcio, fundamental para manter a saúde dos ossos.
São exemplos de alimentos deste grupo: leites, iogurtes e queijos.
Grupo das Carnes e Leguminosas
Opte por alimentos deste grupo que utilizem pouca gordura em seu preparo. Para quem cozinha, o ideal é o preparo grelhado ou cozido. Os itens deste grupo são fontes de proteínas e o consumo ideal diário, para uma dieta de 2000 calorias, é 170g. Dê preferência aos peixes, às leguminosas e às oleaginosas.
São exemplos de alimentos deste grupo: carnes, aves, peixes, ovos, leguminosas (soja, ervilha, lentilha feijões), oleaginosas (nozes, castanhas) e sementes (abóbora, girassol).
Dica
Leia atentamente os rótulos dos produtos que você pretende consumir e faça sempre uma avaliação de suas tabelas nutricionais, fazendo assim escolhas mais saudáveis.
Fonte: adaptado do USDA, My Pyramid, 2005
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